在小型菜园箱里种香草

自己种一些能为料理增添香气的香草，每次都能在它们枯萎前摘下一小把来用，很有乐趣。一个宽约30cm的菜园箱，就足够四口之家每周使用两三次。即使是第一次接触泥土，香草也不容易失败，非常适合入门。

需要准备什么，预算多少

一开始不需要购买昂贵的工具。核心就是箱子、土和幼苗这三样，其余物品大多可以用家里已有的东西替代。下表是整体预算的参考。

总预算大约在25,000～40,000韩元。虽然从种子开始更便宜，但发芽需要2～3周，失败率也更高，所以第一次尝试的话，建议购买已经长成的幼苗。难度为五星中的两星，只要能做到给盆栽浇水就可以。

第一批幼苗选这三种

• 罗勒：喜欢阳光，生长快，很有成就感。适合意面和沙拉。
• 薄荷：几乎养不死。不过繁殖力很强，尽量单独种在一个花盆里。
• 迷迭香：不用经常浇水，适合懒人养的香草。

开始步骤

1. 在箱子底部的排水孔上铺碎石或无纺布，防止土漏出，并放上接水盘。
2. 把培养土装到箱子的八成满，用手轻轻压平。
3. 从花盆中取出幼苗时，不要抖掉根部的土，要连同土团一起移栽，并让彼此间隔至少10cm。
4. 把幼苗周围的土压实，消除空隙，然后慢慢浇水，直到土充分湿润。
5. 放在每天能接受至少4小时阳光的窗边或阳台，第一周每天检查土表。
6. 只有当土表1～2cm变干时才浇水；茎长到超过15cm后，剪掉顶芽，让枝条向两侧展开。

长期养好的诀窍

最常见的失败原因是浇水太频繁。如果土一直潮湿，根会腐烂，叶子也会变黄。养成用手指插入土中约两个指节深，只有感觉干了才浇水的习惯。