来客時に手早く用意できる軽食

急な来客にも慌てない方法

10分で完成 — 温かいクラッカーカナッペ

クラッカーに具材をのせるカナッペは、火をほとんど使わなくても見栄えのする一皿になります。塩味（チーズ・ハム）、甘味（果物・ジャム）、歯ざわり（きゅうり・ナッツ）を一口にまとめると、誰にとってもおいしく感じられます。

材料に合わせて変えるアレンジ

• 冷凍餃子やナゲットをエアフライヤーで10分加熱すれば、温かいメニューがもう一品できます。
• 食パンを小さく切って焼けば、クラッカーの代わりに使えるトーストベースになります。
• ナッツやドライフルーツを小さな器に入れて添えると、彩りが増し、つまむ楽しさも加わります。
• コーヒーやお茶と出すときは甘いカナッペを、ビールと出すときは塩気のあるカナッペの割合を増やしましょう。

余った材料は別にまとめておけば、次の食事にそのまま活用できます。クリームチーズ、ハム、トマトは翌日にサンドイッチやサラダに変えられるので、捨てるものがありません。お客様が来る前に皿を拭いて準備しておくと、いざ盛り付けるときに慌てず、料理もより整って見えます。