電子レンジのこもった臭いを一度で取る方法

魚やカレーを温めたあと、数日たっても扉を開けるとむわっと臭うことは、誰でも一度は経験があるはずです。この臭いの正体は、食品の粒子や油が内壁にこびりついて酸化したものです。布巾でさっと拭くだけでは、内側の隙間に入り込んだ粒子までは取れません。

なぜ拭いても臭いが残るのか

電子レンジの内壁はごく細かくざらついているため、温めるときに飛び散った汁や油が表面に染み込みます。そこにマイクロ波の熱が加わると油が酸化し、独特の古い油の臭いが出ます。そのため、表面を湿らせて粒子を浮かせてから拭き取る方法が効果的です。

酢の蒸気で一度に仕上げる

1. 電子レンジ対応のガラスまたは陶器の器に水200mlを入れます。
2. 酢大さじ2、約30mlを加えて軽く混ぜます。
3. ふたはせず、そのまま電子レンジに入れて700Wを目安に4分加熱します。
4. 終わったら扉を開けず、そのまま3分置いて内部に蒸気を行き渡らせます。
5. 器は非常に熱くなっているので、取り出すときは乾いた布巾で両手を添えて持ちます。
6. 乾いた布巾ではなく、ぬるま湯で濡らして固く絞った綿の布巾で、内壁の奥、側面、底、天井の順に拭きます。
7. 回転皿は取り外して食器用洗剤で別に洗い、水気を拭いて戻します。

酢の臭いが苦手ならレモンで

酢の酸っぱい香りが気になる場合は、レモン半分を搾って水200mlに混ぜ、同じ方法で4分加熱してください。レモンのクエン酸が油を分解し、ほのかな香りを残します。使い終えたレモンの皮も器に一緒に入れると、香りがより濃くなります。

こびりついた古い汚れは重曹で

蒸気でも落ちない茶色い汚れには、重曹大さじ1に水を数滴落とし、歯磨き粉のようなペーストを作ります。汚れに塗って5分置いたあと、柔らかいスポンジで円を描くように拭き取ります。最後にきれいな濡れ布巾で重曹の残りを2回拭き取れば完了です。

臭いの再発を防ぐ習慣

• 食品を温めるときは専用カバーやキッチンペーパーをかけて飛び散りを減らします。
• 使用後は扉を5分ほど開け、内部の湿気を逃がします。
• 週1回は乾いた布巾で軽く拭き、月1回の酢蒸気掃除を習慣にします。

また乱れる場所を見つける

暮らしのコツでは、一度きれいにすることより、また乱れる場所を減らすことが大切です。物がたまる場所、臭いが出る時間、ほこりが集まる隙間のように繰り返し起きる位置を見つけると、解決策はずっと小さくなります。

後回しにする前に先に手をつける

暮らしの問題は、たいてい大がかりな技術よりタイミングが重要です。油汚れが固まる前、物が積み上がる前、考えが散らかる前に手をつければ、同じ作業もずっと短く終わります。

今日は全部を変えようとせず、ひとつの場所、ひとつの物、ひとつの時間帯だけを決めてみましょう。小さな基準がひとつできると、次からは後回しにしにくくなります。